
Очень вкусная запеканка! Рекомендую! Причем в холодном виде в 100 раз лучше, чем в горячем.
Рецепт: 3 яйца взбить с сахаром (4 ст.л.), добавить 500 г творога (я добавляла самый обычный творог, без наворотов). Тщательно перемешать, чтоб не было комочков творога. Можно взбить в блендере. После этого насыпать 4 ст.л. манной крупы, добавить 3 ст.л. сметаны. У меня сметаны не было, и я положила фруктовый йогурт (125 граммов). Получилась запеканка с клубничным вкусом и запахом :) После этого в тесто добавить 50 г растопленного сливочного масла. Все очень хорошо перемешать и вылить в форму. Форму я ничем не смазывала. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готово! Можно подавать со сметаной или с мёдом.